Такое я еще не готовила, сама в шоке, что это обалденно вкусно! Тарелка опустела мгновенно

 

Жареные соленые огурцы с очень вкусным соусом алиоли. Когда готовила первый раз даже и не думала, что получится очень вкусная закуска, которая хороша, как и в горячем так и холодном виде. Это как раз то самое блюдо, когда хочется чего-нибудь необычного, вкусного и из доступных продуктов.

Ингредиенты:

• Огурцы маринованные -400 гр. (3-4 шт)

Для кляра:

• Кефир -100 мл.
• Яйцо -1 шт.
• Мука -70 гр.
• Соль -1/3 ч.л.
• Разрыхлитель -1/2 ч.л.
• Смесь перцев – по вкусу
• Итальянские травы «Волшебное дерево»– 1 ч.л.

Для соуса алиоли:

• Растительное масло -150 мл.
• Яйцо -1 шт.
• Чеснок -3-4 зуб.
• Соль -1/3 ч.л.
• Сок лимона -1 ст.л.
• Черный перец – по вкусу
• Петрушка зелень – по вкусу

Пошаговое приготовление смотрите в видеоисточнике и не забывайте подписываться на канал, там много вкусных и простых рецептов

Автор рецепта: Калнина Наталья